屋久島近海で獲れる新鮮な「ごま鯖」を、一度ボイルしてから薪でスモークし燻製に仕上げました。
1本・・・\200(税込)
※送料は別途となります。
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小骨を取り除いてスライスし、おつまみやおかずに
お醤油、マヨネーズ、酢味噌でも美味しくいただけます。
- うどん・そばのだし取り用として
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お肉の代わりに
チャーハンや鍋物、煮物などに使えます。
- 白菜漬や高菜漬(季節の漬物)にまぶして
- ラッキョウや旬の野菜とまぶし、サラダ風にしても美味！
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保存方法
さばぶしは4〜5日すると硬くなりますので、ラップでくるみ冷凍保存してください。
